Le ciliegie di Modena in ricordo di Cristina
Le Ciliegie alla 5.30 di Modena in ricordo di Cristina.
Cristina non è più qui ma la sua energia vive ancora attraverso i suoi genitori, Gian Carlo e Vanna Pivetti, impegnati a ricordare la figlia tramite opere di bene dedicate alla collettività modenese. Cristina era una giovane donna piena di vita, che ha più volte partecipato alla 5.30 e collaborato come volontaria ai nostri eventi. Purtroppo per un disegno a noi sconosciuto Cristina si è ammalata e nonostante le cure nel 2017 è deceduta.
Quest’anno alla 5.30 di Modena Gian Carlo e Vanna, vogliono offrire le ciliegie del ristoro per ricordare la figlia e sottolineare quanto è importante adottare uno stile di vita sano ogni giorno per promuovere il proprio benessere.
I genitori di Cristina, in seguito a questa triste e difficile esperienza, hanno sentito il profondo desiderio di fare qualcosa per ridurre la sofferenza delle persone affette da malattie gravi e delle loro famiglie, per questo nel 2019 nasce la Fondazione Hospice di Modena, Dignità per la Vita “Cristina Pivetti”, in ricordo di Cristina per contribuire a realizzare l’Hospice di Modena. L’Hospice è una struttura pubblica, creata per accogliere le persone affette da malattie gravi in fase avanzata - non solo di tipo oncologico ma anche cronico degenerativo - già inserite nel percorso di cure palliative per le quali non è possibile, in determinate fasi, l'assistenza a domicilio.
Nell'Hospice l'assistenza si caratterizza per "bassa tecnologia ed alta umanità" per assicurare dignità e migliore qualità di vita a pazienti e famigliari, in un ambiente professionale ed accogliente.
La storica Villa Montecuccoli di Baggiovara di proprietà del Comune di Modena è stata individuata come struttura ideale per realizzare l’Hospice territoriale, immersa in uno splendido parco e vicina all’ospedale di Baggiovara. A febbraio 2024 inizieranno i lavori di ristrutturazione della Villa e c’è bisogno di tutti noi per realizzare questo progetto così importante per la collettività.
Scopri qui la Fondazione Hospice di Modena, Dignità per la Vita "Cristina PIvetti", le attività di cui si occupa e i dettagli per dare il tuo contributo.
Grazie a Gian Carlo e a Vanna per aver scelto di sostenere le nostre attività e per tutto quello che stanno realizzando per aiutare le persone più fragili.
Grazie a tutti voi per essere sempre con noi.
Un caro saluto.
Sabrina e Sergio.
In 24 ore puoi cambiare: sorrisi please!
Un cambiamento in 24 ore: ricordati di bere acqua calda!
La lezione dello Scorpione: morire per rinascere
L'archetipo dello Scorpione.
Attitudine da coltivare. Trasformazione personale. Gestione del potere e delle passioni. Abbracciare l’ignoto in noi.
E torno qui per solleticarvi con l’intensa e misteriosa energia dello Scorpione, caratterizzata dall’aumento della forza notte e dell’oscurità. Dal 23 ottobre contemporaneamente all’inizio dell’autunno, entriamo nella fase dello Scorpione fino al 21 novembre e se abbiamo onorato il tempo della Bilancia, fatto i conti nei vari ambiti della nostra vita e capito dove dobbiamo portare più equilibrio, in questo periodo dell’anno (o ciclicamente nella vita di ognuno) arriva la fase in cui agire e andare oltre a situazioni, persone, idee in cui ci eravamo identificati ma che non sono più aderenti alla nostra meta, ai nostri valori o al nostro vero Sé o al nostro Daimon (J. Hillman).
Lo Scorpione è il maestro della distruzione e del rinnovamento, della morte e della rinascita, condizioni assai complesse lente ed inesorabili, difficili da comprendere e gestire nella vita di ciascun essere umano. Morire a sé stessi e lasciar andare l’Io che eravamo, arrendersi a conclusioni diverse da quelle attese, chiudere cicli di vita per rinascere e ripartire totalmente trasformati, a volte è l’unica via percorribile. Lo Scorpione ci insegna a bruciare come la Fenice e poi rinascere splendenti dalle nostre ceneri.
Segno d’acqua, femminile e fisso, governato da Plutone e da Marte quindi naturalmente magnetico, sensuale, passionale, profondo, intuitivo, emotivo, protettivo, intelligente, tenace, curioso, saggio, leale, fedele, carismatico e misterioso.
Lo Scorpione evoca il grande archetipo dell’Ombra e ci sprona all’auto osservazione ad affrontare il nostro lato oscuro con tutto ciò che la luce della ragione e della logica, non possono o non riescono ad affrontare, per illuminare i tesori nascosti nell’inconscio; quest’archetipo si attiva ogni volta in cui puntiamo lo sguardo dritto nell’abisso, quando ci mescoliamo con quel dolore indicibile fino ad intravedere la benedizione nascosta indispensabile per evolvere e diventare un po' più umani. Viviamo lo Scorpione anche quando esigiamo la verità vera, quando quella spiegazione non ci convince ed intuiamo che c’è qualcosa di più profondo da svelare e comprendere.
“Ma lo Scorpione è conosciuto anche perché tramite lui dobbiamo affrontare l’inevitabile fine, accettare l’inevitabile morte, se mai ci sarà spazio per raggiungere l’immortalità non sarà attraverso il corpo bensì grazie alla continuità della coscienza. Verità tremende da affrontare con battaglie tra i desideri della vita biologica e personale e la voglia profonda d’accettazione ed abbandono; lotte intime tra l’io orgoglioso e pieno di paure e la crescente percezione di un “cammino” che passando dal cuore conduce ad una maggiore compassione e accettazione di sé” Jonathan Tenney.
In questa stagione sei invitato ad abbracciare la tua forza interiore, ad attingere al tuo potere personale, ad affrontare le tue ferite più antiche, le emozioni più imbarazzanti e a goderti la crescita trasformativa che ne risulta nell’accettarle per ciò che sono e quindi calmare il tuo spirito e predisporti ad ampliare la visione (Sagittario con la freccia verso l’Infinito).
Se lo Scorpione potesse parlare direbbe “riconosci ciò che ti perseguita nel profondo e liberatene”: ricordi, storie, attaccamenti, convinzioni, memorie ereditate dagli antenati e fantasmi del passato sono compagni ingombranti, occorre un atto di "perdono" per viaggiare leggero amando ciò che è, gustandoti il presente unico ed irripetibile.
Come evocare l’archetipo dello Scorpione in noi.
Domande irregolari da porsi.
Chi devo lasciar andare? Quale parte di me devo abitare? Con chi posso instaurare un dialogo di senso? Cosa posso fare per percepire la vita come un’avventura straordinaria? Come posso trasformare ciò che vivo come una debolezza in carisma? Cos’è la morte per me? Per cosa voglio essere ricordato quando non ci sarò più?
Scorpione = auto osservazione.
Questo è il periodo ideale per meditare, per inseguire le tue paure fino alle radici più nascoste ed interrogarle per ascoltare nel silenzio impavido le risposte.
Scorpione = rigenerazione.
Abbandona vecchi schemi, sensi di colpa e visioni di te e del mondo che non servono più e abbraccia la trasformazione, il cambiamento e la crescita personale per avvicinarti alla tua versione più consapevole, simpatica e leggera.
Scorpione = connessioni di senso.
Questo segno zodiacale con la sua passione ci insegna a privilegiare le amicizie e le relazioni piene di senso ed autentiche; lascia andare chi sta troppo in superficie, chi è confuso, chi cerca pubblico sempre diverso per performance/messaggi/video sempre uguali. Lascia andare anche le persone significative incontrate e poi perso.
Scorpione = Karma?
Meditare su come la situazione in cui sei oggi è influenzata da azioni del passato può essere utile per fare scelte più consapevoli oggi. Concentrati su cosa puoi fare nel presente per vivere giorni intensamente sereni.
Scorpione = onora i tuoi antenati.
Gli antenati sono nel vento, nella terra, dentro di noi, nel nostro DNA e in questo periodo dell’anno il velo tra il mondo “di qua e di là nel cielo” si fa più sottile. Accendi candele e invia pensieri di pace e di gratitudine ai tuoi antenati per aver contribuito a farti arrivare fino a qui. E se ci sono dialoghi in sospeso con una persona "volata via" parla con lei come se fosse ancora qui.
Scorpione = fidati del tuo intuito.
In questa stagione allenati ad ascoltare la tua voce interiore e fidati del tuo istinto! Spesso la realtà non è chiara ma se dedichi un po' di tempo all’ascolto della tua pancia e del tuo cuore, arriveranno indicazioni molto chiare e procedere sarà semplice perché in armonia con il tuo Sè più evoluto.
Scorpione = quando il piacere è fondersi nell’Uno.
Se a primavera o durante la giovinezza, l’archetipo del Toro ci spinge verso l’accoppiamento fisiologico con l’altro per “procreare” con l’autunno o/e la maturità, l’archetipo dello Scorpione ci ricorda che l’incontro con l’altro è l’occasione per fondersi in unione assoluta, con il fine di costituire insieme qualcosa di più grande, in cui perdere i propri confini e vivere l’Infinito in noi.
Scorpione e benessere
Scorpione e dieta.
La consapevolezza ci permette di entrare in contatto con il nostro corpo e con ciò che sta accadendo in quell’esatto momento in noi e intorno a noi. Ad ogni pasto allenati a stare pienamente consapevole nell’atto del mangiare in un gesto sacro di profondo nutrimento e contatto con il cibo e con le persone con cui lo condividi; quando mangi dedica qualche istante a coltivare un grande senso di connessione e gratitudine per la Terra e i suoi frutti straordinari.
Scorpione, Natura e movimento.
Questa è la stagione perfetta per dedicarsi alla contemplazione della Natura stando nel respiro. Fondersi nei colori, nei suoni e nel silenzio dell’autunno per tornare all’essenza della tua vita, esercitandoti a "lasciar andare" come gli alberi lasciano andare le foglie in attesa di un’altra primavera. Dedica qualche minuto al giorno alla respirazione consapevole o a praticare esercizio fisico in totale presenza coordinando il respiro al movimento.
Scorpione e Tarocchi.
Lo Scorpione è da sempre associato all’arcano maggiore numero 13" la Morte intesa come catartica trasformazione ed eterno mutamento: come il serpente cambia la muta periodicamente così nella vita occorre imparare ad accogliere la morte ciclicamente perché ogni cosa nasce, vive e muore. Ma a differenza del serpente, l’uomo ha paura di perdere la vecchia pelle anche quando soffoca, fa soffrire e blocca la gioia di vivere. L’arcano maggiore della morte ti inviata a trasformarti per vivere nel tuo paradiso ogni giorno. “Ciascuno di noi è chiamato a diventare uno spirito libero così come ogni seme di rosa è chiamato a diventare rosa” (R. Steiner)
Concludo questo viaggio nel profondo ricordandoti che lunedì prossimo 13 novembre alle 10.27 ci aspetta la Luna nuova in Scorpione, inizierà un nuovo ciclo quindi prepara i tuoi nuovi intenti e se ti piace chiedi anche “d’ampliare la tua coscienza grazie ad un vero senso di valore personale per poi consacrare te stesso ad una causa più grande, misteriosa e giusta, oltre te”.
Grazie di avere letto questo testo elaborato con autentica passione per noi!
Con gioia.
Sabrina co-fondatrice di 5.30 e studentessa appassionata d’astrologia evolutiva.
Per approfondire
I nostri simboli interiori. Introduzione all’astrologia umanistica e psicologica. Lidia Fassio.
Spazio interiore edizioni. 2013
Gli archetipi dell’inconscio collettivo. Carl Gustav Jung.
Il codice dell’anima. James Hillman
La rosa e lo spirito. Rudolf Steiner
Gli altri segni già pubblicati
Affascinanti ed equilibrati come la Bilancia
Concentrati e lucidi come una Vergine
Il tempo di ruggire con un Leone
Un cambiamento in 24 ore: 365 brioches all'anno?
Ecco oggi con un cambiamento in 24 ore, tocco la colazione forse più amata dagli italiani "cappuccino e brioche", ma purtroppo non adatta per iniziare la giornata.
Scegliere di mangiare una brioche al giorno, significa 365 brioches all'anno...un carico immenso di zuccheri semplici, lievito, farina e grassi di scarsa qualità che nel complesso creano un eccesso di zuccheri e nutrenti pro infiammatori veramente da evitare.
A colazione scegli cibi sani, nel nostro sito puoi leggere i 7 post sulla colazione da Re, qui con 7 esempi da cui trarre ispirazione, oppure come descritto la scorsa settimana puoi scegliere di preparare una bella e squisita ciotola dell'abbondanza con cereali integrali, frutta e yogurt - qui puoi leggere come.
Diversi studi evidenziano quanto la prima colazione sia importante per favorire il nostro benessere quotidiano e la nostra salute nel lungo periodo. Questo è un bel lavoro da leggere in inglese, se avete voglia di stare qui qualche minuto in più :
Ogni volta che scegli del cibo, ricordati che introduci non solo calorie ma anche dei segnali nel tuo corpo che possono promuovere l'attivazione di processi protettivi per la salute oppure dei meccanismi pro infiammatori e ossidanti, che danneggiano l'omeostasi cellulare.
Quindi cappuccio è brioche sono vietati? No...si tratta solo di frequenza, nulla è vietato...una volta a settimana, una "trasgressione" è concessa ma gli altri 6 giorni privilegia la tua salute cercando cibi buoni e sani per la tue colazioni e per le tue giornate.
Pianifica bene la tua alimentazione iniziando proprio dalla prima colazione e la qualità della tua vita migliorerà a 360°...te lo assicuro. Bastano 24 ore per cambiare...ricordatelo!
Con gioia.
Sabrina Severi, biologa nutrizionista e co-fondatrce d 5.30.
Qui puoi guardare il video in cui ti ricordo che in 24 ore puoi dire ?no grazie, niente brioche!?
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Un cambiamento in 24 ore: a colazione scegli l'abbondanza
In 24 ore puoi cambiare: scegli la coppa dell'abbondanza a colazione!
Se la tua colazione è sempre uguale a base di latte e biscotti o cappuccio e brioche o caffè con merendina...è arrivato il momento di provare "la coppa dell'abbondanza" una colazione sana, piene di colore, gusto e di nutrienti benefici per la tua salute.
Prepararla è molto facile se hai in casa i seguenti ingredienti
- Frutta fresca di stagione
- Fiocchi di cereali integrali al naturale
- Yogurt magro o alla frutta
- Granola, pepite di cioccolata, miele e qualsiasi cosa ti piaccia mangiare al mattino :)
Questa miscela è l'ideale per iniziare la giornata con energia e tanti nutrienti benefici, utili a saziarti e a nutrirti profondamente e con equilibrio, garantendoti il giusto apporto di fibra, minerali, vitamine e sostanze antiossidanti!
Per preparare la coppa dell'abbondanza, lava accuratamente la frutta, tagliala a pezzetti dopo di chè potrai assemblare tutti gli ingredienti nella coppa in quantità gradite e goderti un mix di sapori, consistenze e colori incredibilmente stuzzicanti per i tuoi 5 sensi!
Mi raccomando usa la fantasia, scegli ingredienti di qualità e combinali a seconda del tuo sentire!
Buona prima colazione!
In 24 ore puoi cambiare - messaggi già condivisi
- Scegli pane integrale di qualità 14.10
- Fai pause nel verde ogni giorno 7.10
- Ricordati di mangiare la frutta 30.09
- Niente zucchero aggiunto a colazione 23.09
Sabrina Severi
Biologa nutrizionista e co-fondatrice di Run 5.30
Qui puoi guardare da vicino una delle mie ciotole dell'abbondanza :)
Qui puoi guardare il reel di questa settimana
Un cambiamento in 24 ore: scegli pane di qualità
Un cambiamento in 24 ore: scegli pane di qualità
Pane integrale fresco, ai 5 cereali, pane con farina di grani antichi e qualsiasi pane fresco con farina di cereali integrali preparato con amore e passione per la qualità, ecco cosa dobbiamo cercare quando entriamo a comprare il pane! Da oggi dimentica il pane bianco.
Le domande chiave da fare al fornaio:
Vorrei del pane integrale, che cosa mi può offrire?
Quali farine usa per i diversi pani integrali?
Che grassi aggiunge nell'impasto?
Ha pane preparato con farine di grani antichi?
Come avviene la lievitazione? Usa il lievito chimico, lievito di birra (Saccaromycies Cerevisiae) o con lievito madre?
Si lo so può sembrare strano fare queste domande ma occorre informarsi per poter cambiare e scegliere chi lavora per produrre pane buono e sano grazie ad ingredienti di qualità, soprattutto se come me mangiate pane tutti i giorni!
Evitare da oggi l'acquisto di:
- Pane comune bianco preparato con farina doppio zero 00, praticamente priva di nutrienti -vitamine, sali minerali e fibra- ricca di calorie e di potere infiammatorio a livello sistemico.
- Pane integrale preparato con farina doppio zero e l'aggiunta di crusca!
- Pane preparato con farina 00 e l'aggiunta dello strutto...
- LIMITARE AL MASSIMO l'uso dei sostituti del pane industriali come per esempio il pan carrè, crostini, grissini perchè sono preparati con ingredienti di scarsa qualità e sono spesso pieni di sale (a volte zuccheri) e additivi!!!!
Molti di noi senza il pane sulla tavola si sentono un pò orfani. Se ogni giorno ti piace gustare il pane devi attivarti e fare una piccola ricerca nel tuo quartiere o nel tuo paese per trovare il fornaio che produce pane di qualità oppure convincere il tuo a produrre pane buono con farine di cereali integrali o decidere d'iniziare a farlo tu in casa....in 24 ore puoi cambiare!
Questa rubrica settimanale, " Un cambiamento in 24 ore", nasce per sottolineare i punti chiave, basati sulle evidenze scientifiche, per migliorare il proprio stile di vita per favorisce la salute, il benessere e la prevenzione di molte malattie croniche e degenerative.
Se volete approfondire perchè è importante scegliere "integrale" andate a leggere cosa scrive una delle più rinomate realtà del mondo su questo argomento in fondo all'articolo.
Buon sabato!
Sabrina Severi, biologa nutrizionista e co-fondatrice di 5.30 :)
Qui puoi guardare il video dedicato al pane di qualità
Un cambiamento in 24 ore - Pane
Qui puoi approfondire, in inglese :)
Whole grains: hearty options for a healthy diet.
Affascinati ed equilibrati come la Bilancia
Bilancia
Ricerca dell’equilibrio- della giustizia, di relazioni sane e necessità di sostituire l’Io con il Noi.
E come ormai sapete ogni mese torno da voi, a raccontarvi le energie e le dinamiche tipiche di questa fase dell’anno, un viaggio in 12 tappe facendomi ispirare dallo studio dell’astrologia evolutiva traendo suggestioni e contenuti dai 12 segni zodiacali, 12 archetipi da risvegliare dentro di voi (e di me!) per aumentare la consapevolezza in questo grande viaggio chiamato vita. Scrivo questi testi grazie a studi fatti negli ultimi anni, con l’entusiasmo di condividere qualcosa d’interessante e profondo, con semplicità e leggerezza, per aggiungere un soffio d’ispirazione ai giorni. Come vi ho già detto in varie occasioni, la vostra attitudine leggendo queste righe dovrebbe rimanere aperta, lasciate spazio alle intuizioni, non cercate di capire ogni parola razionalmente ma piuttosto ascoltate l’atmosfera dentro di voi mentre leggete e rileggete, fate tesoro di ciò che vi risuona e lasciate andare tutto il resto, servirà a qualcun altro.
Quindi dal 23 settembre al 22 ottobre, dopo aver raccolto i frutti dell’estate e messo ordine siamo entrati ufficialmente nel mondo della Bilancia, qui la prospettiva cambia rispetto ai primi 6 segni della ruota zodiacale dall’Ariete alla Vergine, impegnati nella costruzione dell’Io sono e della propria identità, gli ultime 6 segni dalla Bilancia ai Pesci- hanno la missione di dissolvere l’ego per comprendere di far parte di qualcosa di molto più grande, oltre l’Io.
La Bilancia è il segno zodiacale legato all’equinozio d’autunno, affine all’elemento aria, maschile e cardinale quindi capace d’iniziare una nuova stagione e scegliere i nuovi cardini su cui impostare e concepire la vita. L’archetipo della Bilancia ci invita a vivere la vita con più equilibrio con noi stessi e con gli altri, a coltivare relazioni sane e ad abbracciare il Noi al posto dell’Io. In questo periodo, anno dopo anno, siamo chiamati a fare un piccolo bilancio sbirciando dall’equinozio di primavera ad oggi, per valutare in quali ambiti della nostra vita dobbiamo portare più armonia.
Governata da Venere, la Bilancia è conosciuta per la sua attitudine alla bellezza e all’eleganza con cui si distingue in ogni contesto. Questo archetipo ci sprona ad esprimere con parole ed opere la nostra bellezza, i nostri valori, a comunicare con equilibrio ed onestà chi siamo e come ci piace vivere.
Dalla Bilancia possiamo introiettare l’equilibrio ed anche la giustizia, per interpretare la nostra vita, le nostre relazioni ma anche, fermatevi un attimo ad immaginare, come sarebbe la vita sulla Terra se tutti gli esseri umani fossero guidati da un senso di giustizia più ampio, oltre l’Io, inclusivo dell’altro? Non esiste bellezza più grande al mondo, se ci pensate.
Armonia, bellezza, eleganza, sobrietà, dolcezza, capacità di mediazione, empatia, inclusione, gentilezza, giustizia, interazioni, capacità d'esprimere con parole i pensieri, inclusività e fascino questo è il periodo dell’anno perfetto per meditare su queste parole, esercitarsi a programmare meglio i giorni, a coltivare una bellezza totale e a ricercare più armonia nelle relazioni.
Se la Bilancia potesse parlare direbbe “Io includo l’altro” e quindi sospendo il giudizio, imparo ad ampliare la mia visione, accogliendo e capendo il punto di vista dell’altro.
Come evocare l’archetipo della Bilancia in noi.
Domande irregolari da porsi
Quali sono i 5 valori più importanti nella mia vita? Ci sono relazioni in cui non vivo i miei valori? In quali ambiti della mia vita devo portare più equilibrio? Quando mi sento più affascinate?
Bilancia = coltivare la vita con equilibrio
Prendersi un momento per valutare i diversi aspetti della nostra vita per accorgersi se ci sono ambiti in cui occorre mettere più energie e altri in cui abbiamo investito troppo.
Bilancia = relazioni sane.
La Bilancia ama le relazioni sane in cui vivere la reciprocità. Mantenere relazioni armoniose ed in equilibrio è un processo lungo una vita intera. Prestare attenzione a quanto diamo e a quanto riceviamo nelle relazioni e nella dolcezza fare le opportune modifiche (comunicando bene e agendo con grazia).
Bilancia = usa la tua voce.
Il senso di giustizia deve spingerci a volte ad alzarci e prendere la parola per diffondere più giustizia per noi ma anche in modo più ampio, per i più deboli – che non hanno voce.
Bilancia = insieme è meglio.
Vedere nell’altro un’opportunità è uno dei doni della Bilancia, che nell’unione degli intenti trova un risultato più significativo e nella cooperazione il gusto più intrigante della vita.
Bilancia = viva la bellezza.
La bellezza vera non è qualcosa di superficiale ma nasce dal profondo senso di gratitudine in noi, da cosa pensiamo e da come ci comportiamo. Ogni giorno perdersi nella bellezza di un’alba, di un tramonto o di un sorriso ci assicura fascino ed armonia da vivere e diffondere intorno a noi.
Bilancia e Benessere.
Bilancia e dieta.
La dieta di quest’archetipo ci ricorda l’equilibrio con cui approcciare al cibo, un po' di tutto senza esagerare. E in quanto segno d’aria ci insegna il sano “distacco” dal cibo e al contempo a preparare con cura i nostri piatti per creare pietanze buone ma anche belle da guardare.
Bilancia e stile di vita.
Mettere equilibrio tra tempo da dedicare al lavoro, allo sport, al movimento, al cibo, al riposo e allo svago, questo ci suggerisce la Bilancia. Yup!
Bilancia e Tarocchi.
La Giustizia è l’arcano maggiore legato al “dare e al ricevere” e a riportare giustizia tutte le volte in cui non c’è equilibrio in una situazione, in una relazione, in progetto o in un affare.
In un mondo complesso come questo e in una società spaccata da una crisi di valori, l’archetipo della Bilancia ci sprona a riflettere ed agire sempre in sintonia con un senso di giustizia aderendo ai nostri valori – unici ed indiscutibili – a cui ritornare sempre quando ci sentiamo confusi, persi, vinti per lasciare andare l’Io e riposarci in un senso più grande che va oltre noi, per poi ripartire con fiducia.
Con gioia.
Sabrina Severi Biologa Nutrizionista
Se vuoi leggere l'archetipo della Vergine e i suoi insegnamenti clicca qui
Se vuoi leggere l'archetipo del Leone e i suoi insegnamenti clicca qui
24 ore per cambiare: immergiti nella natura
In 24 ore puoi cambiare e... immergiti nella natura ogni giorno.
Da oltre 20 anni diversi gruppi di ricerca nel mondo, stanno studiando l'effetto della vitamina G il green power - spazi verdi e natura - sulla salute, sul benessere e addirittura sul senso di sicurezza sociale percepito dalle persone. E le evidenze sono sempre più forti, immergersi nella natura conviene perchè migliora la salute fisica, mentale e spirituale. Addirittura, è stato notato che, un bel panorama alla finestra in caso di malattia aiuta a velocizzare la guarigione!
Integrare con vitamina G, nella pratica quotidiana, significa camminate nei parchi cittadini, pause pranzo verdi, passeggiate nei boschi, corse nei sentieri di montagna, gite al fiume o dove ti piace di più purchè sia facilmente realizzabile (ovviamente mete esotiche, montagne da sogno, foreste incontaminate anche questi sono elisir di lunga vita,. ma molto meno disponibili per la maggioranza di noi...!!!).
20-40-60 minuti al giorno e almeno una volta a settimana una gita fuori città, un pomeriggio o l'intera giornata immerso nella natura per migliorare la qualità dei tuoi pensieri e la percezione del mondo, ma anche la tua salute; alcuni studi infatti hanno chiarito l'effetto benefico che ha stare in mezzo alla natura su alcuni indicatori fisiologici come per esempio la pressione arteriosa - che diminuisce dolcemente.
Per trarre il massimo beneficio dai tuffi in natura è importante immergersi nell'esperienza con i 5 sensi e "perdersi" osservando l'orizzonte infinito, ascoltando i rumori e cinguetti, toccando una foglia od abbracciando un albero - piccoli gesti per riuscire a vivere esperienze profonde e vibranti con un effetto calmante e rigenerante a 360°.
Qualsiasi spazio in natura ha questo super potere, è sufficiente raggiungerlo e trascorrere un pò di tempo immersi nel verde, nel blu e in tutti i colori del mondo, annusando, guardando ascoltando, toccando....
Quindi ora l'invito che ti voglio lanciare è di programmare la tua giornata e la tua agenda settimanale aggiungendo la vitamina G: pause quotidiane negli spazi verdi urbani, nei tuoi luoghi del cuore e in qualsiasi spazio all'aperto con i piedi a terra e gli occhi in cerca del cielo.
Con gioia.
Sabrina Severi, biologa nutrizionista.
Questo è il link per guardare il video dedicato a questo cambiamento :)
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Bibliografia essenziale.
Effect of green space on health, well-being and social safety. BMC Pubblic Health. Peter G. Groenewegen at All. Peter P Groenewegen
24 ore per cambiare: mangia frutta fresca ogni giorno
24 ore per cambiare!
Questa settimana ti ricordo di integrare la tua alimentazione con della frutta fresca di stagione, puoi aggiungere un frutto alla tua colazione abituale oppure a pranzo e/o la cena per chiudere i tuoi pasti in dolcezza senza toccare dolci :).
Mangiare frutta ogni giorno assicura un carico di energia vitale, vitamine, sali minerali, fibra alimentare solubile ed insolubile; la frutta fresca regala un mini apporto di zuccheri semplici per addolcire le tue giornate, fare il pieno di nutrienti vitali indispensabili per favorire la nostra salute nel breve e nel lungo periodo.
Scegli frutta fresca e di stagione perchè è più ricca di nutrienti e di vitalità. Siamo a fine settembre ora possiamo gustare le ultime pesche e dare il benvenuto alle mele, alle pere, alle prugne succose, croccanti e piene d'energia vitale perchè appena raccolte.
Qui sotto c'è il link al video preparato per invitarti a mangiare frutta ogni giorno su ig: @run530italia puoi ascoltare anche la musica :)
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Con gioia.
Sabrina, mamma di 5.30 e biologa specialista in Scienza dell'Alimentazione.
Un cambiamento in 24 ore per vivere il benessere
"In 24 ore puoi cambiare" un’abitudine e allinearti ad uno stile più sano e gioioso, utile a promuovere il tuo benessere quotidiano e la tua salute nel lungo periodo.
Oggi nasce ufficialmente "In 24 ore puoi cambiare"! Ogni sabato mattina pubblicheremo un invito a modificare in 24 ore un’abitudine non vantaggiosa o a adottare una nuova abitudine decisamente salutare. Questi messaggi nascono con l’intenzione di sottolineare in modo semplice e diretto il grande potere che hai di cambiare in meglio la tua vita modificando alcune scelte quotidiane che, giorno dopo giorno, influenzano silenziosamente la salute del tuo corpo, il tuo metabolismo, i processi cellulari delle tue cellule e l’espressione dei tuoi geni.
E voglio scriverlo ancora una volta: è essenziale credere nel grande potere dello stile di vita per prevenire le malattie croniche e degenerative come il diabete, i tumori, le malattie cardiovascolari, la demenza, l’osteoporosi – malattie diverse ma tutte fortemente invalidanti che causano anni di sofferenza emotiva e fisica a chi ne è affetto e ai suoi famigliari. Malattie correlate allo stile di vita che non esisterebbero se adottassimo abitudini diverse a tavola e nel tempo libero.
E’ fondamentale agire subito, nonostante le spinte commerciali e la vita accelerata, è cruciale investire in buone abitudini il prima possibile, quando stiamo bene per favorire ancora di più il nostro benessere; e se una malattia bussa alla porta, anche in questo caso è fondamentale migliorare le proprie abitudini quotidiane per velocizzare la guarigione e la remissione completa del problema.
Cambiare le proprie abitudini in meglio è facile l’unica condizione è aver voglia di farlo! Alimentazione e movimento quotidiano la magica coppia, sono sempre loro i protagonisti per vivere una vita vibrante.
L’epigenetica chiarisce quanto l’alimentazione quotidiana condiziona la nostra salute perché ogni giorno mangiando il cibo introduciamo non solo delle calorie e nutrienti ma anche dei segnali potentissimi in grado di favorire reazioni a catena a protezione del benessere o meno delle nostre cellule; al contempo, praticare attività fisica regolarmente attiva dei meccanismi meravigliosamente complessi utili a ridurre l’infiammazione sistemica che è la radice da cui si sviluppano tutte le malattie croniche. Potrei continuare a scrivere per ore, credimi le evidenze scientifiche sono molte e robuste, il potere per vivere una vita lunga e piena di salute è in gran parte nelle nostre mani. Se stai meditando da un po' di modificare qualche abitudine della tua vita questa è l’occasione perfetta per iniziare!
Ogni settimana proporremo un’abitudine da cambiare, cose semplici da realizzare in un giorno, ma molto efficaci. Ti suggerisco d’iniziare cambiando una o due abitudini, sentire come ti senti e poi decidere se è la scelta giusta per te da mantenere quotidianamente o da praticare una, due volte a settimana? Squisitamente libero e libera di scegliere.
Ad esempio sabato 23 settembre abbiamo lanciato la prima abitudine da cambiare in “ZERO ZUCCHERO AGGIUNTO A COLAZIONE” - puoi iniziare evitando lo zucchero solo 1 volta e poi appena ti renderai conto che “lo puoi fare e ti piace farlo” potrai decidere d’aumentare la frequenza a 2-3 a colazioni a settimana con ZERO ZUCCHERO AGGIUNTO e chissà magari tra un mese, sei mesi o un anno non ti ricorderai più dello zucchero!
Ricorda. Fidati della tua intuizione. Ogni persona è unica e speciale, tu solo puoi sentire cosa è giusto per te, quale abitudine è giusto cambiare in 24 ore e in quali tempi farla diventare una nuova abitudine virtuosa a vantaggio della tua salute per sempre.
Con gioia.
S.
Sabrina Severi
Mamma di 5.30, biologa specialista in Scienza dell’Alimentazione.
L'intestino felice - parte due di due
Continuiamo il viaggio verso l'autunno e nell'intestino, organo fondamentale per la nostra salute fisica ed emotiva, parlando dei due indicatori semplici da monitorare per capire se gode di ottima salute o meno. Il primo indicatore è il nostro addome in cui l'intestino è accolto, se l'intestino è in ordine il nostro addome è piatto e morbido, non ci sono tensioni, dolori, spasmi o sensazione di pesantezza, quando invece c'è crisi nell'aria allora la pancia si gonfia compaiono crampi o una sensazione di disagio nel basso ventre e spesso stanchezza immotivata.
Essendo l'intestino crasso, l'ultimo tratto dell'intestino deputato ad eliminare i rifiuti e tutto ciò che non serve, le feci sono l'altro indicatore importante per capire come sta. Come, quando e cosa eliminiamo raccontano come sta il nostro secondo cervello come alcuni studi lo considerano.L'intestino si deve svuotare regolarmente ogni giorno meglio se al mattino prima o dopo la colazione, in modo naturale senza dover attuare tecniche e procedure particolari, e le feci devono essere ben formate, facili da espellere e senza odori particolari :)
Nella pratica clinica esiste una scala che serve proprio a decifrare livello di consistenza e forma delle feci per poter decidere quale approccio seguire per favorire la salute dell'intestino.
E come sempre nella dieta, nel movimento quotidiano, nell'acqua che beviamo, nelle emozioni e nei pensieri che coltiviamo possiamo trovare la soluzione ad eventuali problemi intestinali.
Argomento non semplice da trattare ma molto importante per l'auto monitoraggio e quindi ho cercato le parole per parlarne e spero vi sia utile.
Con gioia.
Sabrina, biologa e nutrizionista.
Il tuo intestino è felice? Si se....
Concentrati e lucidi come una vergine
Vi avevo promesso “tra due settimane scopriremo il segno della Vergine associato alla fine dell’estate grazie a lei scopriremo l’importanza del senso pratico della vita, dell’autodisciplina, della voglia di regole, di contare ciò che conta, della riservatezza, della routine giornaliera e della dieta sana perché la Vergine sicuramente ha molto da insegnare su come coltivare la salute, gestire il quotidiano e dare spazio ad un femminile efficiente e discreto”.
E quindi lasciamo il reame del Leone perché dal 23 agosto al 22 settembre siamo nella dimora della Vergine, segno zodiacale legato all’elemento Terra, femminile e mobile quindi in grado di vivere gli opposti come l’estate e l’autunno, il bikini e la giacca di jeans, il bisogno di ripararsi dalla calura ma anche dall’aria fredda, la voglia di andare ma anche di raccogliersi. Nell’antichità, in questo periodo dell’anno si concludeva la raccolta dei frutti di un ciclo di lavoro e finalmente si poteva valutare com’era andata la stagione, in un’atmosfera aderente alla realtà senza l’euforia della mietitura e le illusioni insite nella semina della primavera, e infatti alla Vergine è affidato il compito di immagazzinare e conservare il "raccolto" per farlo durare a lungo.
La Vergine è famosa per l’attenzione ai dettagli e l’organizzazione, con quella sua attitudine naturale a fare le cose e a farle bene (senza procrastinare!).
In questa stagione possiamo tutti farci ispirare dalla pragmatica Vergine e mettere in ordine pensieri, cose, emozioni, fare chiarezza intorno a noi basandoci sui fatti e non sulle convinzioni; ottima osservatrice della realtà, senza gli occhiali delle emozioni, la Vergine ci insegna in ogni situazione a fare ciò che è più utile, a contare ciò che conta, ad agire secondo i nostri principi e farlo subito. Intelligente, intuitiva, pratica, modesta, razionale, affidabile, femminile, riservata, attenta, affascinante e scettica associata a Mercurio il pianeta della comunicazione e dell’intelletto, la Vergine è destinata a risolvere i problemi e a servire gli altri grazie alla miscela perfetta tra senso del dovere, lucidità e passione ben radicata a terra.
Grazie ad un’ottima percezione di sé e una buona dose d’innata gentilezza la Vergine si dedica con entusiasmo al supporto degli altri, è la prima delle amiche ad offrire la spalla su cui piangere e se la nave affonda puoi contare su di lei, grazie alla sua attitudine naturale ad accudire.
Se la Vergine potesse parlare direbbe “Io mi prendo cura” con attenzione del mio corpo e del mio aspetto fisico, della mia casa, delle mie relazioni, dei miei affari – essendo la regina della sesta casa, tra le sue priorità c’è la dieta quotidiana sana ed equilibrata, le terapie disintossicanti e rigeneranti, il ritmo circadiano virtuoso con un bilanciamento perfetto tra lavoro, la cura di sé, degli altri, lo svago e pizzichi di visioni ad ampio respiro, spirata dal segno dei Pesci suo dirimpettaio.
Come evocare l’archetipo della Vergine in noi.
Domande irregolari da porsi
Cosa è più vantaggioso fare per la mia vita, in questa o quella situazione? Cosa serve al mio corpo per vivere il benessere? Dove posso mettere in ordine intorno a me e nella mia casa interiore?
Attività utili a potenziare l’archetipo della Vergine dentro di noi.
Ecco alcuni ambiti in cui possiamo esercitarci per integrare la nostra versione più verginale, riservata, lucida e carismatica.
Vergine = riorganizzare la tua routine giornaliera.
La Vergine è felice quando può strutturare e definire, e alla fine dell’estate arriva la fase ideale per controllare nel dettaglio la tua routine giorno per giorno, per verificare cosa funziona e cosa no. Fare piccoli cambiamenti sostenibili, serviranno a progredire verso gli obiettivi prefissati.
Vergine = presto attenzione ai dettagli.
Lasciamoci travolgere dal piacere per i dettagli e ricordiamoci che vale sempre la pena impegnarsi per la propria salute e la propria felicità.
Vergine = accudire con amorevole dedizione.
Viviamo pienamente la Vergine in noi non solo quando organizziamo e mettiamo ordine ma anche quando accudiamo ed assistiamo gli altri, famigliari, amici o membri della comunità a cui apparteniamo. Quali doni possiamo condividere con gli altri?
Vergine = pause rigeneranti.
L’energia di fine dell’estate, con il cambio delle temperature atmosferiche, la riapertura delle scuola, la cura di tutti i dettagli e il perfezionismo possono se sommati essere causa di stress, quindi è molto importante in questi giorni bilanciare quest’energia con delle pause in cui scendere dal mondo - meditando, tuffandosi nella natura, vivendo giornate creative- in cui riconnettersi al nostro benessere integrale fisico, mentale ed emotivo.
Vergine = mi astengo.
Archetipo legato alla castità e alla rinuncia a favore di una ricerca spirituale puntata sulla Verità. Quante volte nel nostro quotidiano possiamo astenerci dal commento, dal giudizio, dalle opinioni personali e rimanere concentrati ad osservare la realtà così come è?
Vergine e benessere
Vergine e dieta
I nati sotto questo segno con la loro inclinazione all’ordine e alla salute sono i candidati perfetti per darsi delle regole di vita, adottare una routine giornaliera, seguire regimi alimentari particolari e le ultime tendenze wellness con particolare interesse alle pratiche depurative dell’intestino per favorire il perfetto equilibrio intestinale (eubiosi).
Vergine e meditazione
Sovraccarichi mentali, senso di responsabilità, pensiero non focalizzato ed ossessivo sono condizioni in cui questo segno zodiacale può incorrere, da prevenire o superare, grazie a pratiche di meditazione e mindfulness per ritrovare la consapevolezza di sé e il pieno potere del momento presente con un atteggiamento non giudicante.
Vergine e Tarocchi. La purezza, la voglia di solitudine e l’attitudine al sacrificio della Vergine vengono associati all’Eremita rappresentato da un vecchio con abito monacale che si ritira dal mondo alla ricerca della Verità.
Da nutrizionista dell'anima, mi accorgo durante le mie consulenze di quanto le persone in nome della "libertà", non riescono a darsi le giuste dosi di regole e disciplina per impostare la vita che sognano: affidabile, piena di benessere e voglia di fare. Lasciandoci ispirare dalla Vergine e dalla sua metodicità possiamo prevenire la confusione e il caos (le promesse non mantenute, l’attitudine a rimandare, i pasticci alimentari...) per ritrovarci in quella meravigliosa versione di noi in cui il pensiero è lucido, siamo responsabili, gli obiettivi semplici e ben calibrati sono raggiunti e la nostra vita è fonte di soddisfazione grazie a cicli che si ripetono sempre uguali, al nostro corpo nutrito bene e curato, all’immancabile appuntamento con un nuovo giorno dopo il sonno sotto il cielo pieno di stelle.
Con gioia.
Sabrina, mamma di 5.30 e biologa nutrizionista
5 minuti di chiacchiere. Evviva la routine giornaliera!
Definire una routine giornaliera è un modo fantastico per riuscire a coltivare nel tempo il nostro benessere fisico, emotivo e spirituale. E siccome con la fine d’agosto spunta all’orizzonte un nuovo inizio, presto ricominceranno le scuole, e anche noi ci connettiamo a ricominciare la nostra vita one more time. Questo è il periodo perfetto dell’anno per osare e fare qualcosa di nuovo per cambiare abitudini di vita. L’unica regola da ricordare per vivere un nuovo inizio è di mettere al centro “il prendersi cura di noi ” che tradotto nella pratica significa fare ogni giorno delle cose utili a sentire un senso di soddisfazione e pace in me ed intorno a me. Se poi queste nuove attività le inseriamo in una routine abbiamo la certezza che diventeranno delle nuove abitudini da praticare con regolarità. Per darsi una routine giornaliera, settimanale, mensile occorre appoggiare il nostro desiderio di cambiamento (in meglio), sul principio di realtà e su una buona dose di disciplina che tradotto significa scegliere dei piccoli cambiamenti realizzabili per noi e con disciplina mantenerli secondo il ritmo stabilito.
Ecco quindi che grazie alla scelta consapevole e alla disciplina possiamo vivere in una nuova atmosfera in cui sentiamo tutto il nostro potenziale sbocciare e ogni giorno, grazie a piccole abitudini virtuose diventa un'occasione unica per sperimentare una nuova versione di noi e percepire un nuovo mondo intorno a noi.
Vi scrivo solo a titolo d’esempio alcuni cambiamenti facili ed efficaci per vivere giorni più brillanti.
Cambiamenti su base giornaliera
- Al risveglio abituarsi a ringraziare per il nuovo giorno
- Fare 10 minuti di esercizi ogni mattina appena alzati
- Andare a correre o camminare 5 mattine su 7 per 15 minuti
- Preparare un centrifugato ricco d'acqua, sali e vitamine per tutta la famiglia a colazione (consiglio di sedano e carote – buono e rinfrescante)
- In pausa pranzo fare una passeggiata di circa 30-40 minuti (5.000 passi circa)
- Ad ogni pasto mangiare una porzione di verdure
- Riassumere in due righe le emozioni che vivo durante la giornata
- Prendersi cura delle piante ogni pomeriggio al rientro dal lavoro
- Massaggiarsi il viso con una crema dal profumo delizioso prima di coricarsi la sera
- Sedersi per qualche minuto nella quiete ad occhi chiusi e rivedere la propria giornata.
Grazie di essere qui. Mi auguro che questo breve testo possa ispirare i vostri giorni almeno quanto voi ispirate me!
Con gioia.
S.
Sabrina Severi, mamma della 5.30 e biologa nutrizionista
5 minuti di chiacchiere: riorganizzarsi con creatività
A proposito dei 5 minuti di chiacchiere di ieri venerdì 18 agosto alle ore 6.30.
Oggi molti di voi sono in vacanza immersi nel sole e in un tempo dilatato per riposare, per prendere una pausa e distrarsi dal solito "fare". E noi intanto ci connettiamo tramite il nostro profilo instagram @run530italia per condividere parole e pensieri semplici.
E ancora una volta ricorro all'astrologia evolutiva per riflettere e aggiungere senso e un pizzico di magia ai giorni. Ecco i due movimenti per me cardine di questa Luna nuova in Leone quadrata a Urano, con Venere retrograda sempre in Leone.
FARE ORDINE E RIORGANIZZARE. Per tutti ma proprio tutti, questi sono i giorni perfetti per fare ordine o riorganizzare le cose. Potremo ripartire dopo le vacanze a settembre solo grazie alla riorganizzazione delle cose e delle idee, e saremo facilitati da Mercurio nel pratico segno della Vergine, centrarci sul fare ordine per capire quale direzione prendere predisponendoci ad inedite visioni supportate anche da rivelazioni fulminee fornite dalla quadratura del Sole con Urano. Sarà facile in questi giorni fare scelte un pò più creative ed audaci, allineate al nostro sentire attuale, agire con cuore e fluidità - per noi e per il mondo intorno a noi.
GUARIRE E RINASCERE. Recupero e rinascita sono le parole chiave di questi giorni in cui Venere retrograde fa quadrato con Urano in Toro e poi si dirigerà a far quadrato anche con Giove sempre in Toro intorno a fine mese, mentre rinasce dal buio per diventare stella del mattino. Questo movimento venusiano a livello individuale, in questa settimana su alcune persone avrà l’effetto come di qualcosa che muore per rinascere oppure di qualcosa di malato che guarisce completamente o avere la sensazione di giungere a una nuova verità dopo un periodo buio e confuso, qualsiasi sia l’esperienza, avverrà in modo spontaneo e semplice, sarà come ricevere un dono stupendo ed inaspettato dalla vita!
Godiamoci gli ultimi giorni di agosto nella calma più totale se possibile e se arrivano idee geniali, scrivetevi un promemoria perchè presto ci sarà molto utile.
Grazie di essere sempre con noi.
Con gioia.
S.
Sabrina Severi, mamma di 5.30 e biologa nutrizionista.
Team 5.30 UISP Ferrara :)
Esercizio e dieta per nutrire la massa magra
L’esercizio fisico è la chiave per mantenere un corpo forte, senza esercizio la massa magra già dopo i 40 anni tende a diminuire. Allenare i nostri muscoli è fondamentale per mantenerli vigorosi e pronti a tutto!
Insieme all'esercizio fisico, l’alimentazione quotidiana è la base indispensabile per fornire il giusto apporto di nutrienti alla massa magra e quindi favorire il mantenimento, la crescita e il recupero muscolare dopo l’attività.
Si parla spesso di proteine quando si parla di dieta in relazione allo sport ma in realtà è bene mantenere una visione più allargata, immaginando sempre l'alimentazione come la base del benessere fisico, emotivo, spirituale e...muscolare!
Quindi per la salute dei nostri muscoli, oltre alle proteine, la dieta deve sempre garantire una buona dose di carboidrati ossia energia pronta all’uso per prevenire il catabolismo muscolare -ossia l’utilizzo muscoli per recuperare energia- e deve anche prevedere la giusta quantità di grassi, vitamine e sali minerali.
I cibi indispensabili
A prescindere dal tipo di attività fisica svolta e dall’intensità, alcuni cibi vanno sempre inclusi nei vostri pasti per supportare tutti processi biochimici a sostegno della massa muscolare e favorire l’elasticità, la forza e la resistenza delle fibre muscolari
Proteine. Pesce, uova, carne bovina e suina magra, tacchino e pollo (contiene tutti gli amminoacidi essenziali, se riuscite scegliete pollo ruspante, allevato a terra e nutrito con alimenti biologici).
Caseina. Latte, yogurt e formaggi contengono ottime quantità caseina e se invece avete eliminato il latte e i suoi derivati, la scelta vegan migliore è aggiungere legumi alla vostra dieta o acquistare la polvere di caseina vegan a base di piselli.
Acidi grassi essenziali li assimilate quando mangiate semi di lino e di chia, noci e nocciole, salmone, sardine, ceci, spinaci, lattuga, broccoli.
Calcio: è il minerale alla base della contrazione muscolare, abbonda nel latte e nello yogurt alimenti ideali per il loro contenuto in calcio e proteine. E se avete fatto una scelta vegan potete concentrarvi su tutte le verdure a foglia verde cicoria, lattuga, catalogna, cime di rapa, rucola, i broccoli e le arance ( si le arance sono ricchissime di calcio!!!!).
Magnesio lo trovate nei semi oleosi, nei pinoli, nelle noci e nel cioccolato fondente ma anche nel miglio, negli spinaci, nei carciofi, nei fagioli cannellini - utile insieme al calcio a prevenire crampi e l’affaticamento muscolare estremo e favorire il rilassamento e il sonno notturno senza interruzioni.
Fibra. Una dieta ricca di fibra alimentare dona infiniti vantaggi per la salute ed è consigliata anche per mantenere la massa muscolare ed aumentare la forza. Gli alimenti ricchi di fibra sono le verdure, i legumi, i semi, la frutta.
Spero che questo micro ripasso di dietetica pura vi sia stato utile....E ora correte a fare la spesa!
Con gioia.
Sabrina Severi. mamma di 5.30 e biologa nutrizionista.
Il tempo per ruggire come un Leone
Dal 23 luglio al 22 agosto vivremo nel reame del Leone, e mi piace l’idea di raccontarvi alcuni aspetti di questo segno zodiacale fisso, legato all’elemento fuoco e al mese più caldo dell’anno, con l’obiettivo di risvegliare quest’archetipo dentro di voi ed aumentare la consapevolezza sul vostro cammino. L’attitudine con cui dovreste avvicinarvi a queste righe è quella intuitiva, leggete e ascoltate cosa riverbera dentro, se siete qui sicuro c’è qualcosa di utile da scoprire. Mentre penso, raccolgo idee e narro questa storia da condividere faccio un viaggio intorno a me stessa. Quando siete pronti partiamo.
Il re dello zodiaco arriva nel pieno dell’estate per invitarci ad abitare la nostra parte più yang e maschile, trovare il coraggio di far risplendere la nostra luce unica ed inimitabile e per stimolarci a coltivare le nostre passioni creative ed artistiche, incarnando così pienamente l’archetipo del Sovrano e del Padre che governano la propria vita con coraggio o come il Dio Efesto della mitologia greca che ama lasciare la sua firma ovunque passi.
Il Leone vive con ardore, sempre alla ricerca del piacere e della gioia da condividere con gli altri, nella totale autenticità abita i suoi doni e li porta nel mondo. Fedele, onesto, ottimista, coraggioso, brillante,governato dal Sole pianeta associato all’energia maschile, il Leone è destinato ad irradiare luce, calore, vitalità; per molti sempre alla ricerca dei riflettori, in realtà quando in equilibrio è un leader naturale generoso e affascinante, centrato sul cuore, sempre attento anche al benessere e all’abbondanza per il suo gruppo.
Questo è il mese perfetto in cui liberare il nostro Leone interiore per scegliere ciò che più desideriamo per la nostra vita, è l’occasione ideale per essere più autentici (senza alcuna paura di urtare o deludere gli altri da noi), esercitandoci a seguire le nostre ispirazioni più profonde o meno ovvie, con impegno e spontaneità.
Attività utili a potenziare l’archetipo del Leone dentro di noi.
Ecco alcuni ambiti in cui possiamo esercitarci per integrare la nostra versione più leonina, esporci, ruggire e brillare…
Leone = manifesto la mia originalità. Questa è la stagione ideale per festeggiare con stile e manifestare le nostre stravaganze ed originalità. Tutti ne abbiamo ma la maggior parte non crede di poterle esprimere e di dover sempre aderire agli stereotipi più in voga, invece è possibile osare un nuovo stile nel vestire – più ricercato, più hippy, più street o uno stile totalmente originale – pieno di colore o total white o antico come Noè solo perché ci ispira – e vogliamo giocare con fantasia come quando eravamo bambini.
Leone = esprimo ciò che penso o sento. Può sembrare banale o impossibile, dipende da chi siete, comunque esprime un nostro punto di vista un po' o totalmente fuori da coro, solo per ampliare la gamma di possibilità e nel rispetto di tutti, è un esperimento portentoso per contattare la nostra unicità. Oppure. Oppure potremmo decidere di esprimerci con garbo ma in modo fermo quando ci troviamo di fronte a persone molto esuberanti (maleducate) o di definire meglio i nostri confini nei confronti di chi tende ad invaderci. Il Leone ci insegna ad osare! E voi? Avete voglia di lanciarvi e vedere cosa succede senza paracadute?
Leone = party time! Questi sono i giorni per festeggiare con amici e famigliari per immergersi nel calore dei legami e riempire l’ambiente di luce affettuosa, tavolate indimenticabili con al centro fiori e frutta per celebrare la Natura nella sua pienezza e brindare alla vita così com’è, con fiducia nelle nostre capacità; e appena è possibile, muovete il vostro corpo liberamente e ballate, queste sono le notti migliori per abbandonarsi al cielo stellato e raggiungere l’estasi infinita.
Leone = mi amo. Innamorarsi di sé perdutamente ecco la missione della vita per ogni essere umano. Prima o poi tutti dovremo arrivare a questo traguardo. Sperimentando. Sapendo che faremo pasticci intorno a noi perché non ci conosciamo abbastanza. Solo cadendo e rialzandoci capiremo chi siamo veramente. Il Leona sa come farlo, con dignità ed orgoglio riesce a fermarsi per riposare ed integrare le lezioni della vita, per trasformare la vulnerabilità in forza.
Leone = sprigiono amore. Esprimere pienamente l’amore immenso e la generosità con le persone intorno a noi, spargere i nostri brillantini più luminosi ed infondere sorrisi di gratitudine nel mondo è uno dei compiti a cui tutti siamo chiamati.
Leone e benessere
Leone = corro libero e contento. Il Leone corre libero nella savana e grazie al movimento crea energia e calore nel suo corpo, e noi come lui dovremmo ogni giorno muoverci per svegliare il sole dentro di noi scioglierci grazie al movimento ed aumentare gradualmente resistenza, forza e agilità fisica, mentale e spirituale.
Siamo architettati per muoverci ed essere flessibili. Balzare come un leone, correre liberi nelle nostre città, allungarci dopo ogni pausa e camminare con regalità, perché no? Il Leone, il Sagittario e l’Ariete sono i segni zodiacali associati all’elemento fuoco e con la loro fiammeggiante attitudine ci spingono ad essere cinetici ed attivi per poter promuovere il nostro benessere fisico ed emotivo come ci racconta questa frase incredibilmente ispirante
“Il movimento è la medicina. Non appena il corpo si arrende a esso, l’anima ricorda la sua danza”. Gabrielle Roth
Leone e alimentazione. Quando siamo i re e le regine della nostra vita, c’è equilibrio, siamo naturalmente persone estroverse, aperte a nuove esperienze, pronte a mangiare praticamente ogni genere di alimento o pietanza. In realtà giorni più caldi dell’anno spesso compaiono disturbi legati alla digestione, all’intestino, al sonno, alla gestione delle emozioni e su come percepiamo il mondo. E parlando di Leone e del nostro maschile desidero fare un breve inciso sul fabbisogno proteico e ricordare l’importanza di scegliere una quota pari a 0,7-1,1 g ogni kg di peso corporeo (g/kg secondo i LARN italiani - livelli di Assunzione Raccomandati di Nutrienti)). E’ fondamentale avere un atteggiamento scientifico ed equilibrato nei confronti dell’apporto proteico giornaliero e quindi evitare le diete iperproteiche e ipoproteiche.
Quali proteine? La risposta è facile “metà di origine animale -pesce, carne, uova, latte e derivati- e metà di origine vegetale -concentrate prevalentemente nei legumi e nei cereali” - se avete voglia continuate a leggere i 6 punti su come gestire l’alimentazione in estate in questo breve articolo.
Leone e Tarocchi. Il Leone nei tarocchi è rappresentato dall’arcano maggiore la Forza e all’arcano minore Regina di Bastoni! Non aggiungo altro Se avete voglia e vi incuriosisce andatevi a leggere cosa rappresentano questi arcani per interiorizzare meglio l’archetipo del Leone.
Come nutrizionista mi occupo del corpo ma ad ogni consulenza mi accorgo di quanto il cibo sia utilizzato non in funzione della fame biologica ma in relazione ad emozioni scomode… perché non diamo spazio alla nostra creatività, perché non siamo i re e le regine della nostra vita, perché non accettiamo la nostra voglia di ruggire forte, perché siamo sempre ad elemosinare amore ed attenzioni, perchè non siamo in grado di prenderci cura di noi stesse/i, perché diciamo si e pensiamo no, perché non pratichiamo sport e muoviamo poco il nostro corpo and so on.
And… so on. Tutto questo va bene ed è perfetto fino a quando siamo gioiosi e soddisfatti della nostra vita. Ma spesso non è così. E ogni volta che così non è, dobbiamo rallentare e a volte fermarci per ristrutturare la nostra casa interiore. E dare nuova pace ai giorni.
Siamo giunti alla conclusione, vi ringrazio per essere qui con me e spero proprio vi sia utile questa lettura. Tra due settimane scopriremo il segno della Vergine, femminile, mobile, simbolo legato all’elemento Terra, associato alla fine dell’estate e alla raccolta delle messi, grazie a lei scopriremo l’importanza del senso pratico della vita, dell’autodisciplina, la voglia di regole, di contare ciò che conta, della riservatezza, della routine giornaliera e della dieta sana perché la Vergine si… ha molto da insegnare su come coltivare la salute, gestire il quotidiano e dare spazio a un femminile efficiente e discreto.
Con gioia.
Sabrina Severi - mamma di 5.30 e biologa nutrizionista
Il mantra dell'estate: rinfrescare e nutrire bene
L’estate è la stagione del cuore, dell’espansione, le giornate sono più lunghe, più lumonose, chiedono e danno di più. Durante l’estate siamo immersi nel trionfo della natura, colori, sapori e fragranze stimolano i nostri sensi e mangiare diventa un’arte da vivere in leggerezza. Il mantra dell’estate è “rinfrescare, idratare e nutrire il nostro corpo grazie al cibo semplice e alle bevande fresche”.
Ogni persona è unica e ha bisogni diversi, ma alcuni consigli generali, possono essere utili per tutti e con questo intento ho preparato 6 punti su cui potrete riflettere per poi passare all’azione.
Primo. In estate, per idratare in profondità tessuti e cellule, prediligere fin dalla prima colazione acqua, tisane, tè verde, frullati di frutta fresca, centrifugati di verdure e frutta – macedonia di frutta.
Secondo. A pranzo prevedere la pasta o cereali integrali a cui aggiungere condimenti a crudo: pomodorini, ricotta, basilico, piselli, zucchine, cetrioli e olio di oliva extravergine - riso con piselli e pomodorini, farro con zucchine e menta, orzo con carote, basilico, pomodorini, penne con fagioli, cipolla e tonno; se non gradite la pasta, questa è l’unica stagione in cui potete abbandonarvi agli insalatoni di verdure crude, ortaggi e legumi.
Terzo. Proteine sì ma solo in piccole porzioni se di origine animale - pesce, carne, uova, formaggi freschi non stagionati; aggiungete ogni giorno proteine vegetali ai vostri piatti grazie ai legumi (fagioli, piselli, lenticchie, ceci...) e limitate il consumo dei cibi che riscaldano come i salumi, i formaggi stagionati, la carne e tutte le pietanze cucinate a lungo sono da limitare nei giorni più torridi
Quarto. A cena, abituatevi ad iniziare ogni pasto con una misticanza di verdure freschissime a cui associare un secondo piatto leggero, gustoso e facile da digerire, per favorire il riposo notturno.
Quinto. Nei giorni particolarmente caldi, in cui la temperatura supera i 28-30 gradi, bere un bicchiere di acqua o di tisana di menta ogni ora, è un rimedio tanto semplice quanto efficace per promuovere la salute di grandi e piccini.
Sesto. Se siete adulti e volete fare la merenda a metà mattina e metà pomeriggio, scegliete la frutta di stagione - pesche, albicocche, anguria, melone, prugne, susine....nulla di più se non acqua fresca con succo di limone!
Finalmente si avvicina il tempo delle vacanze…se dovrete affrontare un viaggio, portate sempre una borsa termica con della frutta fresca di stagione lavata accuratamente e dell’acqua leggermente fresca, per reintegrare zuccheri e liquidi in modo naturale e veloce.
Spero di esservi stata utile con questo testo breve e dolce.
Vi auguro una splendida estate.
S.
Sabrina Severi
Biologa - Specialista in Scienza dell’Alimentazione e mamma della 5.30.
5.30 e sostenibilità: bicchieri in resina di mais
You have a dream e...un cofanetto di ciliegie!
Dai 5 minuti di chiacchiere di oggi 5 maggio
Un anno fa vi scrivevo che il 2022 era l’anno perfetto per osare e scegliere uno stile di vita sostenibile.
Quest’anno quell’intento s’intreccia con i nostri sogni da realizzare dopo anni sospesi.
You have a dream! sulla maglia della 5.30 è un mantra da sperimentare ogni giorno per trasformare la nostra vita, puntando su uno stile sostenibile, rispettoso della nostra natura più autentica e dell’ambiente, protettivo per noi e per chi verrà dopo di noi. Ora abbiamo tutti la sensibilità giusta, l’attenzione e la consapevolezza necessaria per realizzare questo sogno di una vita più giusta, più equa, più sostenibile, più inclusiva. Dal quando suona la sveglia a quando chiudiamo gli occhi la sera, piccole scelte quotidiane possono trasformare la nostra vita in un sogno. A ognuno il suo. Unico e inimitabile da far diventare realtà. E un piccolo grande sogno cullato dal 2016 era quello di offrirvi le ciliegie in una confezione di carta e quest'anno finalmente possiamo farvi questa bellissima sorpresa di cui siamo orgogliosi e grati. Dal 2009 abbiamo scelto d'investire parte della quota d'iscrizione nell'acquisto delle ciliegie dei desideri e quest'anno grazie all'indomita passione della famiglia Giuliano di Giuliano Puglia Fruit, siamo riusciti a toccare i cofanetti in carta creati appositamente per le nostre ciliegie e presto li potrete toccare anche voi!
